Covid-19对植物零食市场的影响

冠状病毒的前所未有的传播是定义新的正常。越来越多的消费者正在切换到更健康的零食,被肉安全恐惧搅动。我们的研究揭示了令人印象深刻的前景植物零食市场作为消费者朝向植物的蛋白质枢转。怀疑新型冠状病毒和野生动物肉之间的潜在联系迫使他们重新思考他们的食物习惯。

虽然与亚洲的猛犸肉行业相比,与亚洲的猛犸肉行业相比,素食主义者或植物的替代品在厨房里慢慢地脚尖,而不仅在该地区而且在全球范围内。Covid-19爆发使人们更加了解他们的健康和饮食。虽然正在进行的危机可能已经震惊了他们的看法,但由于消费者开始为厨房的植物替代品腾出空间,已经有一段时间了。

市场统计数据

7.5%

Pre Covid-19 2020增长预测

5.4%

Post Covid-19 2020校正

210

预期的bps下降

Q1 2022.

预期恢复

评估情况 - 从过去学习

在社会疏远和餐厅关闭越来越多的人正在家里烹饪饭菜。在此背景下,在食品行业运营的一些领先公司报告的网上食品购买飙升。植物的小吃的分销商正在寻求利用以竞争价格销售其产品与肉类产品相比销售产品。基于植物的零食市场主要受益于典型的消费者行为,在家里留在家里,避免在任何病毒感染爆发过程中的肉类消费。在SARS和MERS击中的国家观察到类似的趋势。除此之外,对健康和健康的认识升高将尖端,有利于植物的零食销售。我们的研究表明,尽管由于冠状病毒的蔓延,尽管由于冠状病毒的蔓延,市场将比预期的预期飙升。

FMI正在修改其在全球植物零食市场的展望。请求更新的研究样本,并以不断发展的情况并排。

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在危机和危机之后取得成功

随着肉类和肉类加工业在持续的危机中陷入混乱,潜在的肉类短缺正笼罩着许多国家。与此同时,消费者在这一艰难时期的犹豫似乎是导致植物性零食需求激增的原因。领先品牌迅速适应了消费者不断变化的偏好。虽然他们的零食选择已经开始改变,但COVID-19疫情的爆发导致他们的饮食习惯出现了剧烈波动。一些零食生产企业正专注于社交媒体,同时利用电子商务渠道的明显崛起。万博官网manbet登录除此之外,快餐订阅盒已经成为食品行业的一个新前沿。植物性零食生产商正在考虑在消费者家门口提供零食修复器。专家预测素食生活方式将呈指数增长,零食生产公司将不遗余力地在不久的将来吸引潜在的消费者。

要求对不同行业和市场的冠状病毒影响进行分析万博官方网站

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专家意见

Sudip Saha,研究总监

“据信的Covid-19爆发源于武汉的湿市场,这显着影响了消费者行为。他们对他们的饮食更加谨慎地比以往任何时候都变得更加谨慎。这种趋势可能会产生持久的影响。甚至之后Coronavirus通过,消费者不太可能诉诸不健康的零食。他们对更健康的生活和更安全的饮食倾向将被证明是植物零食生产商的福音。“

南迪尼·罗伊·乔杜里,练习领班

“植物零食市场预计在未来几年将以积极的速度增长。随着冠状病毒经历一个又一个严峻的里程碑,消费者不得不重新考虑他们的饮食。由于目前的情况,对健康食品和零食的需求将会上升。这将推动植物性零食的销售。”

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