鱼饲料市场:机遇和挑战

10月26,2020

重大发展鱼饲料市场由于鱼类消费需求很高,正在升级。考虑到海洋饲料资源有限的事实,预计未来的农业趋势将增加。这将为饲料市场推动扩大的机会。

饲料应营养良好,提供良好的能源,以便更好地增长。食草养殖鱼需要像大豆或玉米,植物油,矿物质等蛋白质,而食肉鱼需要鱼油和蛋白质。

在亚太和拉丁美洲地区发现了最高的鱼类消费量。

鱼饲料市场的目前趋势

2009年美国海鲜消费量约为7.2公斤。2017年,欧洲鱼类和海鲜消费量为24.35公斤的标志。欧盟的人均消费量最高是通过葡萄牙产生的。

收入和消费水平与越来越多的鱼类和其他海鲜的消费量增加,与主食食品的费用相同。由更高的收入和城市化驱动,全球鱼类的鱼类升起。渔业和水产养殖越来越成为生计,蛋白质和外汇的主要来源。

去年全球鲑鱼市场稳步增长。由于价格在2019年中期飙升,因此去年观察到了价值术语的边际下降。

据我们所知,加拿大是唯一最大的大西洋三文鱼生产商,而是由于不利的情况,它在今年的收获量的收获量下降了2%。

2020年,由于Covid-19大流行,市场情况完全转化。尽管对养殖三文鱼的需求很强,但Covid-19局势产生了不确定性和波动性。为食品服务和需求返回大流行情况需要相当多的时间。

根据分析师,全球鲑鱼需求至少增加了15%。据估计,养殖鱼类的总产量增长估计在2020年下降至2%。挪威和智利的预测也分别降至2%和5%。

市场的机会

虽然对鱼类养殖和鱼类饲料的需求涵盖了现场光,但传统的出口市场始终停滞不前。亚洲内的内部贸易业务一直在增加。

随着中产阶级社区的越来越多,中国目前正在苛刻进口高质量的水产养殖产品和鱼类饲料,安全性和可追溯性。该地区其他国家包括印度尼西亚和越南,将是直接受益者。

国内消费渔业产品可能会增加东南亚。预计将提高国内Aqua Feed.广泛在印度尼西亚,缅甸和越南。预计出境投资将在这些国家升幅。

In February, a California-based biotech company Calysta, launched a joint partnership venture with Adisseo who is a specialist producer of feed additives for aqua feed and animal nutrition to produce ‘Feedkind’ a novel protein for farmed fish produced with the use of gas fermentation.

这里的公司还声称可以在没有任何复杂的耕地过程的情况下制造,并且几乎不需要水。

他们现在计划在2022年扩大其在中国的生产,并决定专门向亚洲市场供应。

它已经旨在每年在起步阶段生产20,000吨饲料,但最终计划将这一目标扩大到80,000吨。

该部门有可能提供可持续性,比目前的食物更多的食物超过六倍。它将超过今天消耗的食用肉量的三分之二。正如粮农组织所说,有必要为未来的全球人口养活可持续的海洋经济。

市场挑战

该行业面临的最大挑战之一是需求,需要最大限度地利用500万公吨鱼粉和平均一百万公吨鱼油。需要查找非海洋和各种其他替代方案,这些替代方案满足鱼类和人类的营养需求正在上升。

我们已经有一个有希望的科学研究,即可为鱼类饲料的更好和更可持续的道路揭示。

根据IFFO,鱼类饲料集团和斯特林大学的新研究,在英国重点关注海洋食品的重点,产品是更简单的成本和供应问题的解决方案。

研究人员已经确定了可能妨碍行业增长的多种因素。

对于这个行业的小规模生产者来说,高架成本可能是一个巨大的障碍。有没有农民不能承担进料和收获设备的投资。过程和环境影响评估所需的允许性被确定为进入和增长的障碍。

虽然有一堆能够从大型企业租用设备的生产者,但较小的生产者仍处于劣势。

缺乏低成本和易于获得的原材料是封装鱼类饲料行业的另一个挑战。生产者难以采购微量营养素,如维生素,蛋白质和良好的鱼片蛋白质,又导致成品饲料中的不一致。

从生产者的角度来看,Feed是最大的生产成本和障碍。提高饲料能力和质量可以在加强水产养殖企业中发挥关键步骤。

贮存适当的饲料也应该是优先级。制造的饮食包括易腐的营养素,并且必须在喂食前的农场饲料储存期必要的是,应保持足够的储存设施。

干馈线路需求在清洁干燥通风条件下储存,必须在带有混凝土地板和墙壁的房间内。高湿度和直射阳光可以妨碍质量和营养素。进料必须在制造后的两个月内消耗。

这个行业必须养成数十亿的鱼类。考虑到它必须防止狩猎或觅食,他们留下从上面扔掉的营养素的冰雹。

驱使消费者兴趣的食物兴趣的原因是特别是三文鱼,其包括ω-3脂肪酸。

消费者在很大程度上没有意识到,自过去几年以来,农业鲑鱼中欧米茄3S的数量一直在下降。

这种下降也导致了鱼类食物的鱼粉减少。随着行业的增长,鱼粉的剩余供应越来越薄。

有一种非常有限的替代来源供应无鱼的欧米茄-3,这将喂养水产养殖业,并将在世界海洋无法跟上牧草鱼类的需求。这是回报可能导致主要的供应链中断。

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